닭요리1 삼계탕 끓이는 법! 집에서 간편하게 만드는 보양식 🍲 삼계탕은 한국을 대표하는 보양식 중 하나로, 특히 초복, 중복, 말복 같은 삼복더위에 많이 먹죠!뜨끈한 국물과 부드러운 닭고기가 몸을 따뜻하게 해주고, 기력을 보충하는 데도 딱이에요.오늘은 집에서 쉽게 삼계탕을 끓이는 법을 자세히 알려드릴게요!이제 보양식, 집에서도 제대로 만들어볼까요? 😋📌 삼계탕 재료 (2인분 기준)✅ 주재료영계 (닭) 2마리 (1마리 약 500~700g)찹쌀 1컵 (불려두기)물 2.5~3L✅ 속재료 (닭 안에 넣을 것)대추 4~6개마늘 6~8쪽인삼 2뿌리밤 4개 (선택)✅ 국물용 재료대파 1대양파 1개 (반으로 자르기)생강 1조각소금 & 후추 (기호에 맞게)📝 TIP:삼계탕용 닭은 작은 영계를 사용하는 게 부드럽고 맛있어요!찹쌀은 30분~1시간 정도 불려두면 더 부드럽고 쫀득한.. 2025. 2. 9. 이전 1 다음
